Il paese ora ha il suo amaro, si chiama Castiglioni ed è nato su iniziativa di ristoratori e bar. Il sindaco lo tira su dal pozzo

Castiglion Fiorentino ha il suo amaro. Si chiama Amaro Castiglioni ed è un tonico, digestivo, anche un po' balsamico. Ideale per la chiusura del pasto, ma si adatta pure alla miscelazione in base alla fantasia e alla creatività dei barman.

L'iniziativa è dei locali della ristorazione del centro della Valdichiana in provincia di Arezzo. Lo ha realizzato per conto dei locali castiglionesi una ditta specializzata e la prima consegna del prodotto è avvenuta.

Il sindaco Mario Agnelli sui social ha realizzato uno "spot" per annunciare l'arrivo del nuovissimo amaro che ha valore identitario e rappresenta un elemento in più per l'accoglienza a Castiglion Fiorentino proprio alla vigilia della stagione turistica. Si vede in un breve video il primo cittadino che tira su dal pozzo di San Francesco una bottiglia di Amaro Castiglioni a mo' di carrucola.

Da ora in poi dunque i turisti e i castiglionesi potranno assaporare Castiglion Fiorentino - eccellente nel settore vinicolo - anche sul bicchierino.