Erbe spontanee commestibili, il Cai e l'esperta Cardia portano gli aretini sulle colline della città a riconoscerle

Alla scoperta delle erbe spontanee e commestibili nelle colline aretine. Iniziativa del Cai di Arezzo con la guida Caterina Cardia. E' in programma domenica 19 aprile in compagnia della micologa ed esperta nel riconoscimento delle piante spontanee. Un'uscita tra natura, conoscenza e rispetto del territorio. Un evento aperto anche ai non soci Cai, fa sapere l'associazioe, che nasce con l’obiettivo di riconoscere le principali specie di erbe spontanee utili e commestibili presenti in questo periodo, di approfondire i criteri di raccolta responsabile, imparando a distinguere ciò che è sicuro da ciò che non lo è, e di approcciare metodi di conservazione naturali per portare a casa profumi e sapori della natura senza sprechi. Ma anche per sviluppare un comportamento etico e rispettoso dell’ambiente, minimizzando l’impatto sul territorio e rispettando la ricchezza botanica locale.

Sarà un percorso ad anello da Villa Severi a Poggio Mendico fino a San Fabiano, via San Filippo e ritorno passando per i Cappuccini, tutto sulle dolci colline di Arezzo, tra campi aperti, prati e boschetti. Un itinerario adatto a tutti i camminatori con passo tranquillo dove la camminata sarà alternata da momenti di spiegazione botanica.

Partenza alle 9 dal parcheggio di Villa Severi con rientro nel primo pomeriggio. Quota di partecipazione 8 euro per i soci Cai, euro 16,40 per i non soci. Termine iscrizioni giovedì 16 aprile. Da portare pranzo al sacco, scorta d’acqua, scarpe con suola scolpita, abbigliamento adatto alla stagione. Direttore dell’uscita Sonia Cuseri. Escursione promossa dalla Commissione scientifica del Cai di Arezzo.

Informazioni alla sede Cai di via Fabio Filzi 28/2 ad Arezzo, telefono 0575 360326 il martedì e giovedì dalle 17,30 alle 19,30, mail sezione@caiarezzo.it o sito internet www.caiarezzo.it