Gelateria Violetta senza acquirenti. Il titolare: "Potrei anche chiudere"

La “Premiata Gelateria Violetta” di Arezzo, rischia di concludere la sua bella storia. La probabilità c’è, perché il titolare, Fabrizio Piervenanzi, da tempo impegnato ad assicurarle la continuazione affidandola a dei successori, per ora non li ha trovati. E così si è dato una scadenza: “Se entro la fine dell’estate non ci sarà nessuno che voglia prendere le redini della nostra creatura, decideremo di chiuderla”. La gelateria Violetta ha 25 anni e venne aperta grazie all’intuizione dello stesso Piervenanzi, che nel tempo, in seno a Confartigianato, ha ricoperto importanti incarichi, provinciali e regionali, come presidente dei gelatieri toscani e della Federazione Alimentazione. Ben presto è diventata un punto di riferimento per gli aretini e non solo. Oltre alla qualità del prodotto, tante sono state nel tempo, le iniziative e le creazioni dedicate soprattutto ad eventi che riguardassero la città.

Servizio sul Corriere del 21 luglio