Salsiccia a rischio salmonella, lotto ritirato dalla vendita. Ecco quale è

Salsiccia al rischio di Salmonella. Un richiamo alimentare è stato recentemente emesso dal Ministero della Salute riguardo a un lotto di salsiccia Luganega, prodotto dall'azienda Meggio Roberto e C. Il richiamo è stato attivato a causa della possibile presenza di Salmonella spp., un batterio noto per causare infezioni alimentari.

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Il lotto interessato è identificato con il numero 221024 e le confezioni da 150 grammi hanno una data di scadenza fissata al 7 dicembre 2024. La produzione avviene nello stabilimento in provincia di Trento, con il marchio di identificazione CE IT 9 334 L. Nonostante la salsiccia debba essere consumata previa cottura, l'azienda ha raccomandato di non utilizzare il prodotto con il numero di lotto e la data di scadenza specificati. I consumatori che hanno acquistato questo prodotto possono restituirlo presso il punto vendita per ottenere un rimborso.

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La Salmonella è uno dei batteri più frequentemente associati alle intossicazioni alimentari e può causare la salmonellosi, un'infezione gastrointestinale. I sintomi tipici includono diarrea, nausea, vomito, febbre e crampi addominali. Sebbene nella maggior parte dei casi la malattia sia lieve e non richieda ricovero ospedaliero, in alcune situazioni può evolvere in forme più gravi, specialmente in individui vulnerabili come anziani, neonati o persone con un sistema immunitario compromesso.

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Negli ultimi giorni si sono registrate altre allerte alimentari significative

• Mortadella Viaggio nel Gusto: richiamata per la presenza di possibili corpi estranei plastici.
• Fette di torta Good Choice: ritirate per allergeni non dichiarati in etichetta.
• Albume d’uovo Lidl Italia: un lotto è stato ritirato per rischio salmonella.
• Riso basmati: richiamato per la presenza di pesticidi oltre i limiti consentiti.
• Frutta secca e uva disidratata: vari lotti ritirati per residui di pesticidi.