Greta Settimelli nasce la vigilia di Natale del 1975 ad Arezzo, ma la sua casa è la piccola frazione del comune di Civitella in Val di Chiana, Ciggiano. Ad Arezzo lavora dal 1995, quando ha iniziato la professione di giornalista televisiva e radiofonica. Il primo Tg in diretta radio con Radio Effe, poi l'amore per la TV. Prima con Reporter Tv, poi Canale 3 Toscana e infine Arezzo TV, testata aretina del 1988, di cui è direttore responsabile dal 2013. Collabora con la redazione della Tgr Rai Toscana ed è corrispondente dell'emittente televisiva regionale della Toscana Rtv38 e di Agi. Dal 2024 collabora con il Corriere di Arezzo.

Ha sempre seguito principalmente la cronaca, la politica, l'attualità, ma la sua passione sono le storie delle persone. Conoscere, scavare e raccontare con le immagini, prima ancora che con le parole. Adora la neve, anche in città. Pianista mancata, il suo insegnante è stato il pianista e direttore d'orchestra Carlo Alberto Neri, lo stesso di Giovanni Allevi. La musica rimane un grande amore, insieme alla cultura dalla forma più alta a quella più popolare.